Протеиновый мусс

Name: Протеиновый мусс
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Творог 0%; 30 г Протеин сывороточный; 10 г Какао-порошок; 60 г Молоко 1.5%; 1 г Стевия

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Протеиновый мусс из творога, протеина и какао — 25+ г белка в порции.

Такой мусс в России чаще готовят спортсмены и те, кто следит за белком: творог, протеин и какао взбивают с молоком до кремовой текстуры. Если протеина нет, подойдёт сухое молоко с ложкой какао, но белка будет меньше. Хранить мусс стоит в закрытой посуде в холодильнике не больше суток, иначе он расслаивается.