Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты

Name: Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 150 г Яичный белок; 55 г Яйцо куриное; 60 г Творог зернёный; 20 г Шпинат; 50 г Помидоры черри; 1 г Соль

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Белки, творог и зелень в кружке — 2 минуты в микроволновке, и у вас около 30 г белка без сковороды.

Быстрый способ получить порцию белка без сковороды: всё взбивают в кружке и греют под крышкой. В России для этого часто берут замороженный шпинат, его предварительно размораживают и отжимают. Главная ошибка — передержать: при лишней минуте омлет становится сухим и пористым.

На порцию (336 г)

ккал: 241
белки: 33г
жиры: 9г
углеводы: 6г

На 100 г: 72 ккал · Б 9,8 · Ж 2,6 · У 1,7 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Яичный белок150 г5 белков
Яйцо куриное55 г1 шт
Творог зернёный60 г3 ст. л.
Шпинат20 ггорсть
Помидоры черри50 г3 шт
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Взбейте вилкой белки, яйцо и соль в большой кружке или миске.
Шаг 2. Вмешайте творог, рубленый шпинат и четвертинки черри.
Шаг 3. Готовьте в микроволновке на 800 Вт 1 минуту, перемешайте и готовьте ещё 1–1,5 минуты до полного схватывания.
Шаг 4. Дайте постоять 30 секунд и ешьте из кружки.