Тушёная чечевица с куриным бедром

Тушёная чечевица с куриным бедром

⏱ 50 минЛегко5 порцийБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Зелёная чечевица и курица с овощами — недорогое, очень сытное блюдо, которое отлично хранится.

Российский вариант чаще делают более жидким, ближе к похлёбке, особенно если готовят на даче в казане. Куриное бедро берут без кожи, чтобы подлива не была слишком жирной. Томатную пасту иногда заменяют перетёртыми помидорами или лечо, тогда вкус получается слаще.

На порцию (389 г)

316

Белки32,9 г · 42% ккал

Жиры7,1 г · 21% ккал

Углеводы28,8 г · 37% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 8,4 · Ж 1,8 · У 7,4 г

AКлетчатка 7,2 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1580 ккал · порция 316 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук, морковь и сельдерей на масле 6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте курицу кусочками и обжарьте 5 минут, затем томатную пасту и зиру.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую чечевицу и залейте горячей водой.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой 30 минут до мягкости чечевицы, посолите в конце.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тушёная чечевица с куриным бедром»?

В одной порции (около 389 г) — 316 ккал: белки 32,9 г, жиры 7,1 г, углеводы 28,8 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (316 ккал) и сытная за счёт белка (32,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Тушёная чечевица с куриным бедром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok