Тёплый салат с курицей терияки

Name: Тёплый салат с курицей терияки
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 450 г Куриное бедро без кожи; 60 г Соус терияки; 80 г Салат листовой; 150 г Огурцы; 80 г Морковь; 10 г Лук зелёный; 8 г Кунжут; 10 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Глазированное куриное бедро в соусе терияки на листьях с огурцом, морковью и кунжутом.

Тёплый салат с терияки удобно собирать из остатков курицы: бедро без кожи быстро маринуется и обжаривается за десять минут. Листья рвут руками, а морковь и огурец режут тонко, чтобы соус не стекал на дно. Подают сразу, иначе салат завянет.

На порцию (283 г)

ккал: 266
белки: 32г
жиры: 11г
углеводы: 7г

На 100 г: 94 ккал · Б 11,5 · Ж 3,9 · У 2,5 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 5,2 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное бедро без кожи450 г450 г
Соус терияки60 г4 ст. л.
Салат листовой80 гпучок
Огурцы150 г1 шт
Морковь80 г1 небольшая
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Кунжут8 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Куриное бедро нарежьте кусочками 3 см.
Шаг 2. Обжарьте на масле на сильном огне 7–8 минут до румяности.
Шаг 3. Влейте соус терияки и уваривайте 2–3 минуты, помешивая, пока курица не покроется глазурью.
Шаг 4. Огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой, листья салата нарвите.
Шаг 5. Выложите овощи, сверху горячую курицу, посыпьте кунжутом и зелёным луком.

Все обеды →

Тёплый салат с курицей терияки

На порцию (283 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды