Тефтели из индейки с зернёным творогом

Тефтели из индейки с зернёным творогом

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Тефтели из индейки с творогом, тушённые в томатном соусе с травами.

Тефтели из индейки с зернёным творогом получаются нежными, если не перебить фарш. Творог добавляйте прямо в мясную массу вместе с белком и луком, он удержит влагу. Томатную пассату разведите водой и тушите тефтели на медленном огне; подавайте с рисом, гречкой или свежим хлебом. Храните в закрытой посуде в холодильнике до двух дней.

На порцию (335 г)

ккал
349
белки
38г
жиры
17г
углеводы
10г

На 100 г: 104 ккал · Б 11,5 · Ж 4,9 · У 3 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 6,3 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, отжатый от сливок творог, тёртый лук, белок и соль.

  2. Шаг 2. Скатайте 16 тефтелей.

  3. Шаг 3. Обжарьте чеснок на масле 30 секунд, влейте пассату, добавьте орегано и щепотку соли, доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Выложите тефтели в соус и тушите под крышкой 20 минут.

Все обеды →
Тефтели из индейки с зернёным творогом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok