Сельдь с луком и маслом

Сельдь с луком и маслом

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Классическая подача к варёной картошке: кусочки сельди, тонкие кольца лука и ароматное нерафинированное масло.

Для российской подачи сельдь нарезают ломтиками, лук — полукольцами, а масло должно быть ароматным, подсолнечным. Часто добавляют немного уксуса или горчицы для остроты. Это простая закуска к картофелю или чёрному хлебу, особенно в пост.

На порцию (103 г)

ккал
216
белки
15г
жиры
17г
углеводы
2г

На 100 г: 211 ккал · Б 14,8 · Ж 16,2 · У 1,7 г

EКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,9 г · Соль 3,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите с сельди кожу, отделите филе от хребта и выберите крупные косточки.

  2. Шаг 2. Нарежьте филе кусочками 2 см и выложите в селёдочницу.

  3. Шаг 3. Лук нарежьте тонкими кольцами, сбрызните уксусом и помните руками 1–2 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите лук на сельдь, полейте маслом, посыпьте рубленым укропом и дайте постоять 10 минут.

Все перекусы →
Сельдь с луком и маслом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok