Салат «Рождественский венок» с курицей и гранатом

Name: Салат «Рождественский венок» с курицей и гранатом
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 400 г Куриное филе; 250 г Шампиньоны; 220 г Яйцо куриное; 100 г Сыр твёрдый; 80 г Лук репчатый; 150 г Майонез; 40 г Укроп; 80 г Гранат; 10 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 60 минЛегко8 порцийБез глютена Мало углеводов

Нежный салат кольцом-венком: курица, грибы, сыр, по кругу — зелень, гранат и кукуруза, будто украшения.

В России салат «Рождественский венок» часто делают с копчёной курицей и шампиньонами, а гранат и кукурузу выкладывают по кругу как украшение. Сыр трут мелко, яйца идут в слой с майонезом. Подают на праздничный стол, а хранят под плёнкой в холодильнике до утра.

На порцию (166 г)

ккал: 296
белки: 20г
жиры: 22г
углеводы: 4г

На 100 г: 178 ккал · Б 12,1 · Ж 13,3 · У 2,4 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 2,7 г · Соль 0,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Куриное филе400 г2 грудки
Шампиньоны250 г250 г
Яйцо куриное220 г4 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Лук репчатый80 г1 шт
Майонез150 г6 ст. л.
Укроп40 гпучок
Гранат80 г1/2 шт
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу и яйца, нарежьте.
Шаг 2. Обжарьте грибы с луком 10 минут.
Шаг 3. Вокруг стакана выложите слоями курицу, грибы, яйца и сыр, промазывая майонезом.
Шаг 4. Уберите стакан и обсыпьте весь венок рубленым укропом.
Шаг 5. Разложите зёрна граната группками, как ягоды остролиста.