Нутовые наггетсы

Name: Нутовые наггетсы
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 480 г Нут консервированный; 60 г Лук репчатый; 5 г Чеснок; 40 г Мука нутовая; 60 г Кукурузные хлопья; 3 г Паприка молотая; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль; 60 г Кетчуп

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Хрустящие наггетсы из нута в кукурузной панировке, запечённые в духовке без масла во фритюре.

Для наггетсов из нута консервированный горошек нужно хорошо обсушить, иначе масса получится влажной и развалится. Панировку из кукурузных хлопьев измельчайте не слишком мелко — так корочка будет заметнее хрустеть. Такие наггетсы удобно брать на перекус или в пост, а разогревать лучше в духовке, а не в микроволновке.

На порцию (182 г)

ккал: 318
белки: 12г
жиры: 8г
углеводы: 48г

На 100 г: 175 ккал · Б 6,7 · Ж 4,3 · У 26,3 г

CКлетчатка 8,8 г · Сахар 7 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Нут консервированный480 г2 банки
Лук репчатый60 г½ шт
Чеснок5 г1 зубчик
Мука нутовая40 г3 ст. л.
Кукурузные хлопья60 г1,5 стакана
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.
Кетчуп60 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Нут откиньте и обсушите.
Шаг 2. Измельчите его в блендере с луком, чесноком, паприкой, солью и нутовой мукой в плотную массу.
Шаг 3. Сформируйте 20 наггетсов, смочите водой и обваляйте в измельчённых кукурузных хлопьях.
Шаг 4. Выложите на пергамент, сбрызните маслом и запекайте 20–25 минут при 200 °C, перевернув на середине.
Шаг 5. Подавайте с кетчупом.

Все обеды →

Нутовые наггетсы

На порцию (182 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды