Лапша ширатаки с овощами

Name: Лапша ширатаки с овощами
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Лапша ширатаки; 200 г Цукини; 150 г Шампиньоны; 80 г Шпинат; 20 г Соевый соус; 10 г Чеснок; 10 г Масло кунжутное; 15 г Масло оливковое; 5 г Кунжут; 110 г Яйцо куриное

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без лактозы

Кето-лапша ширатаки с цукини, грибами и шпинатом в соусе с соевым соусом и кунжутным маслом.

Кето-лапша ширатаки с овощами — быстрый ужин, когда хочется лёгкого и не мучного. Цукини, шампиньоны и шпинат обжаривают на оливковом масле, добавляют соевый соус и кунжутное масло, затем лапшу. Частая ошибка — не промыть ширатаки: остаётся запах, который перебивает все овощи.

На порцию (500 г)

ккал: 291
белки: 14г
жиры: 21г
углеводы: 12г

На 100 г: 58 ккал · Б 2,8 · Ж 4,3 · У 2,3 г

AКлетчатка 8,1 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лапша ширатаки400 г2 упаковки
Цукини200 г1 шт
Шампиньоны150 г150 г
Шпинат80 г2 горсти
Соевый соус20 г1 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло кунжутное10 г2 ч. л.
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Кунжут5 г1 ч. л.
Яйцо куриное110 г2 шт

Приготовление

Шаг 1. Ширатаки промойте, отварите 2 минуты и подсушите на сухой сковороде 3 минуты.
Шаг 2. Обжарьте грибы в масле 5 минут, добавьте цукини соломкой и чеснок на 3 минуты.
Шаг 3. Сдвиньте овощи, пожарьте яйца болтуньей 1 минуту.
Шаг 4. Добавьте шпинат, лапшу и соевый соус, перемешайте 2 минуты.
Шаг 5. Сбрызните кунжутным маслом и посыпьте кунжутом.

Все обеды →

Лапша ширатаки с овощами

На порцию (500 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды