Лапша ширатаки с курицей и овощами

Лапша ширатаки с курицей и овощами

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Лапша ширатаки, обжаренная с курицей и овощами в соевом соусе с имбирём.

Лапшу ширатаки перед жаркой в России обязательно промывают и просушивают, иначе она даст много воды. Куриное филе нарезают тонко и обжаривают до румяности, затем добавляют перец, брокколи и морковь. В конце вливают соевый соус с имбирём и чесноком, прогревают пару минут. Подают на обед или ужин, разогревают на сковороде, а не в микроволновке, чтобы лапша не стала резиновой.

На порцию (513 г)

ккал
304
белки
40г
жиры
10г
углеводы
15г

На 100 г: 59 ккал · Б 7,8 · Ж 1,9 · У 2,8 г

AКлетчатка 8,7 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте ширатаки, отварите 2 минуты и обсушите на сухой сковороде 3 минуты.

  2. Шаг 2. Обжарьте полоски курицы на кунжутном масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте овощи соломкой и соцветия брокколи, жарьте 4 минуты.

  4. Шаг 4. Вмешайте лапшу, имбирь, чеснок и соевый соус, прогрейте 2 минуты. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →