
Курица в маринаде на заморозку порционно
Куриное филе в лёгких маринадах по пакетам: размораживается и маринуется одновременно, потом в духовку или на гриль.
В России такой способ любят дачники и занятые хозяйки: заготовки на гриль или в духовку экономят время в будни. Натуральный йогурт можно заменить сметаной или майонезом, а соевый соус — щепоткой соли с чесноком. Не стоит мариновать дольше двух суток в холодильнике: мясо станет слишком мягким и потеряет текстуру.
На порцию (252 г)
- ккал
- 287
- белки
- 50г
- жиры
- 8г
- углеводы
- 5г
На 100 г: 114 ккал · Б 19,6 · Ж 3,2 · У 1,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе1200 г1,2 кг
- Йогурт натуральный 2%200 г200 г
- Соевый соус40 г2,5 ст. л.
- Чеснок15 г3 зубчика
- Паприка молотая5 г1 ч. л.
- Сок лимона30 г2 ст. л.
- Масло оливковое20 г1 ст. л.
- Перец чёрный молотый2 г1/2 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Филе разделите на 3 пакета по 400 г.
Шаг 2. В первый пакет добавьте йогурт с паприкой, во второй — соевый соус с чесноком, в третий — лимонный сок, масло и перец.
Шаг 3. Перемешайте через пакет, выпустите воздух и разложите плоско.
Шаг 4. Заморозьте, храните до 3 месяцев.
Шаг 5. Разморозьте в холодильнике за ночь и запекайте при 200 °C 25 минут.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию