Курица с фасолью в томатном соусе

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Курица и красная фасоль в густом томатном соусе — недорогое блюдо с большим количеством белка и клетчатки.

В России это блюдо часто готовят из куриных бёдер без кожи и консервированной фасоли. Томаты в собственном соку делают соус густым, а специи можно менять по вкусу. Едят с рисом или хлебом, хранят в холодильнике до трёх дней.

На порцию (400 г)

Белки33,4 г · 43% ккал

Жиры8,5 г · 25% ккал

Углеводы24,6 г · 32% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 80 ккал · Б 8,4 · Ж 2,1 · У 6,1 г

AКлетчатка 8,1 г · Сахар 6,9 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи500 г
Фасоль красная консервированная400 г1 банка
Томаты в собственном соку400 г
Лук репчатый120 г
Перец болгарский150 г
Чеснок10 г
Паприка молотая3 г
Зира2 г
Масло подсолнечное рафинированное10 г1 ст. л.
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 1284 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу кубиками, лук и перец мелко.
Шаг 2. Обжарьте лук и курицу на масле 7 минут.
Шаг 3. Добавьте перец, чеснок, паприку и зиру, прогрейте 1 минуту.
Шаг 4. Влейте томаты, положите промытую фасоль, посолите и тушите 20 минут под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с фасолью в томатном соусе»?

В одной порции (около 400 г) — 321 ккал: белки 33,4 г, жиры 8,5 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 80 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (321 ккал) и сытная за счёт белка (33,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →