Куриное филе с цуккини в соевом соусе

Куриное филе с цуккини в соевом соусе

⏱ 20 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Лёгкая быстрая жарка курицы и цуккини с имбирём и соевым соусом.

В России это блюдо быстрого ужина в сковороде, особенно в сезон кабачков. Цуккини не очищают, если кожица тонкая, и режут полукругами. Чеснок и имбирь добавляют за минуту до готовности, чтобы не горели. Соевый соус лучше брать натурального брожения. Ошибка — тушить долго: цуккини превращается в пюре.

На порцию (375 г)

ккал
299
белки
45г
жиры
10г
углеводы
7г

На 100 г: 80 ккал · Б 12 · Ж 2,7 · У 1,9 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу полосками, цуккини — брусочками.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле на сильном огне 4–5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте цуккини, тёртый имбирь и чеснок, жарьте 3–4 минуты, чтобы цуккини остались упругими.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус, прогрейте 1 минуту и посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Куриное филе с цуккини в соевом соусе: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok