Куриное филе с горчицей и травами в духовке

Name: Куриное филе с горчицей и травами в духовке
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное филе; 40 г Горчица дижонская; 50 г Йогурт натуральный 2%; 5 г Чеснок; 2 г Тимьян сушёный; 2 г Розмарин сушёный; 3 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Горчица с травами работает как маринад и корочка сразу. Хорошо и горячим, и холодным в бутерброд.

Маринад из горчицы и йогурта можно собрать с вечера — за ночь филе пропитается и станет мягче. Запекайте в один слой, не вплотную, чтобы корочка схватилась со всех сторон. Холодное филе отлично идёт в бутерброды или салат на следующий день.