Куриная грудка в духовке в фольге

Name: Куриная грудка в духовке в фольге
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное филе; 60 г Лимон; 8 г Чеснок; 2 г Прованские травы; 2 г Паприка молотая; 10 г Масло оливковое; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Грудка с лимоном и травами запекается в конверте из фольги в собственном соку — сочная и без масла.

Грудка в фольге получается сочной, если не передержать её в духовке. Чеснок лучше разрезать вдоль и вложить под кожу или в надрезы, тогда он не подгорит. Готовое филе оставляют в фольге на десять минут — так оно доходит и остаётся мягким.

На порцию (222 г)

ккал: 259
белки: 48г
жиры: 6г
углеводы: 3г

На 100 г: 117 ккал · Б 21,4 · Ж 2,9 · У 1,2 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 0,5 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе800 г4 филе
Лимон60 г½ шт
Чеснок8 г2 зубчика
Прованские травы2 г1 ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Натрите филе солью, перцем, паприкой и травами, сбрызните маслом.
Шаг 2. Положите каждое филе на лист фольги, сверху — кружок лимона и пластинки чеснока.
Шаг 3. Плотно заверните конвертами.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 200 °C, затем дайте постоять 5 минут, не раскрывая.