Крем-суп из авокадо холодный

Крем-суп из авокадо холодный

⏱ 10 минЛегко2 порцииСупДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Холодный крем-суп из авокадо с огурцом, лаймом и зеленью — без варки, за 10 минут.

Холодный крем-суп удобно делать в жару, когда на даче поспевают огурцы и зелень. Авокадо должно быть мягким: твёрдые плоды дадут крупинки, и суп получится неоднородным. Подают его в охлаждённых чашках, добавив лёд и каплю оливкового масла.

На порцию (431 г)

ккал
307
белки
4г
жиры
27г
углеводы
8г

На 100 г: 71 ккал · Б 1 · Ж 6,3 · У 2 г

AКлетчатка 11 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть ложкой.

  2. Шаг 2. Огурцы очистите и нарежьте крупно.

  3. Шаг 3. Сложите в блендер авокадо, огурцы, зелёный лук, кинзу, чеснок, сок лайма и соль, влейте ледяную воду.

  4. Шаг 4. Пробейте до гладкости; если густо — добавьте ещё немного воды.

  5. Шаг 5. Разлейте по тарелкам, сбрызните маслом и сразу подавайте.

Все обеды →
Крем-суп из авокадо холодный: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok