Котлеты из курицы на пару

Котлеты из курицы на пару

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБюджетноБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Нежные котлеты без масла и корочки — подходят для диетического меню и детей, хорошо хранятся в контейнерах.

Котлеты из курицы на пару в России часто делают для диетического меню, добавляя в фарш тертый кабачок и овсяные хлопья вместо батона. Укроп и лук придают аромат, а яйцо связывает массу. Подают с рисом или овощами на ужин, хорошо идут холодными в контейнере на работу. Не переварите: готовность проверяйте через 20 минут, иначе котлеты станут сухими.

На порцию (236 г)

ккал
292
белки
30г
жиры
15г
углеводы
10г

На 100 г: 124 ккал · Б 12,6 · Ж 6,2 · У 4,4 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 2 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок и лук на мелкой тёрке, слегка отожмите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш с овощами, яйцом, хлопьями, рубленым укропом, солью и перцем, дайте постоять 10 минут.

  3. Шаг 3. Мокрыми руками сформуйте 12 небольших котлет.

  4. Шаг 4. Готовьте на пару 20 минут в пароварке или мультиварке.

  5. Шаг 5. Подавайте с овощным салатом или гарниром из крупы.

Все обеды →