Котлеты из индейки с овсянкой

Name: Котлеты из индейки с овсянкой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Фарш из индейки; 50 г Овсяные хлопья; 80 г Кефир 1%; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 2 г Паприка молотая; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовок Высокобелковое Мало углеводов

Котлеты из индейки на овсяных хлопьях вместо хлеба — сочные, сытные и запекаются в духовке без лишнего масла.

Индейка с овсяными хлопьями — лёгкая альтернатива обычным котлетам: хлопья размачивают в кефире и смешивают с фаршем, луком и яйцом. Массу вымешивают и дают постоять, чтобы овсянка набухла и котлеты не развалились. Запекают на пергаменте, переворачивая один раз для румяной корочки.

На порцию (218 г)

ккал: 309
белки: 33г
жиры: 15г
углеводы: 11г

На 100 г: 142 ккал · Б 15 · Ж 6,7 · У 4,8 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш из индейки600 г600 г
Овсяные хлопья50 г5 ст. л.
Кефир 1%80 г⅓ стакана
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Залейте хлопья кефиром на 10 минут.
Шаг 2. Мелко нарежьте лук, смешайте с фаршем, хлопьями, яйцом, паприкой, солью и перцем.
Шаг 3. Сформуйте 10 котлет и выложите на противень с пергаментом.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C до румяности.

Все обеды →

Котлеты из индейки с овсянкой

На порцию (218 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды