Фрикадельки из индейки в духовке

Фрикадельки из индейки в духовке

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокВысокобелковоеМало углеводов

Небольшие фрикадельки из индейки с зеленью и пармезаном — запекаются за 20 минут. Удобно брать с собой и разогревать.

Фрикадельки из индейки удобно брать с собой на работу или учёбу: они хороши и горячими, и холодными. Панировочные сухари легко заменить овсяными хлопьями, измельчёнными в блендере, а чеснок добавить по вкусу. Частая ошибка — слишком плотно укладывать фрикадельки на противень: тогда они тушатся в соку, а не запекаются.

На порцию (185 г)

ккал
306
белки
34г
жиры
16г
углеводы
7г

На 100 г: 166 ккал · Б 18,3 · Ж 8,5 · У 3,7 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,6 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, тёртый пармезан, рубленую петрушку, яйцо, сухари, давленый чеснок, орегано и соль.

  2. Шаг 2. Мокрыми руками скатайте 24–26 фрикаделек размером с грецкий орех.

  3. Шаг 3. Выложите на противень с пергаментом с промежутками.

  4. Шаг 4. Запекайте 18–20 минут при 200 °C до лёгкой корочки.

Все обеды →
Фрикадельки из индейки в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok