Белковые маффины с индейкой и кабачком

Белковые маффины с индейкой и кабачком

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Мясные маффины на белках с фаршем индейки и кабачком: много белка, мало жира, удобно в контейнер.

Белковые маффины с индейкой и кабачком запекают в формочках без масла, и они получаются плотными, как котлетки. В российских семьях их часто готовят на неделю вперёд и разогревают в микроволновке. Если кабачок даёт много сока, добавьте ложку овсяных хлопьев для густоты.

На порцию (231 г)

ккал
195
белки
24г
жиры
9г
углеводы
4г

На 100 г: 85 ккал · Б 10,5 · Ж 3,7 · У 1,9 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Натрите кабачок на тёрке и отожмите, лук измельчите.

  3. Шаг 3. Смешайте фарш с кабачком, луком, укропом, паприкой и солью, разложите по 12 формочкам.

  4. Шаг 4. Взбейте белки с яйцами и залейте фарш.

  5. Шаг 5. Запекайте 25 минут до полной готовности мяса.

Все завтраки →
Белковые маффины с индейкой и кабачком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok