Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью

Name: Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 200 г Творог зернёный; 120 г Огурцы; 60 г Редис; 5 г Укроп; 5 г Лук зелёный; 5 г Семена льна; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Несладкий боул из зернёного творога, хрустящего огурца, редиса и зелени — свежо и белково.

Зернёный творог в России чаще берут 5–9%, а если попался влажный — откиньте на сито, иначе боул поплывёт. Вместо редиса зимой подойдёт редька или огурец из теплицы, а семена льна можно заменить кунжутом. Собирайте порционно и ешьте сразу: к утру огурец даст сок и зелень завянет.