Творожный десерт с ягодами без сахара на стевии

Name: Творожный десерт с ягодами без сахара на стевии
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Творог 5%; 100 г Йогурт натуральный 2%; 1 г Стевия; 2 г Экстракт ванили; 100 г Голубика; 80 г Малина; 15 г Миндальные лепестки

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Быстрый слоёный десерт: взбитый творог со стевией и ванилью, свежие ягоды и щепотка орехов.

В России творожный десерт без сахара часто делают на основе обезжиренного творога и натурального йогурта для кремовой текстуры. Стевию заменяют эритритом или просто исключают подсластитель, если ягоды сладкие. Миндальные лепестки лучше подсушить на сухой сковороде, чтобы они хрустели в слое.

На порцию (274 г)

ккал: 265
белки: 26г
жиры: 11г
углеводы: 13г

На 100 г: 97 ккал · Б 9,5 · Ж 4,2 · У 4,8 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 11,1 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%250 г250 г
Йогурт натуральный 2%100 г100 г
Стевия0,5 гпо вкусу
Экстракт ванили2 гнесколько капель
Голубика100 ггорсть
Малина80 ггорсть
Миндальные лепестки15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Творог взбейте блендером с йогуртом, стевией и ванилью до кремовой консистенции, 1 минуту.
Шаг 2. В стаканы выкладывайте слоями творожный крем и ягоды.
Шаг 3. Посыпьте миндальными лепестками и подавайте сразу или через 30 минут из холодильника.