Тёплый салат с курицей и грибами

Name: Тёплый салат с курицей и грибами
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Куриное филе; 250 г Шампиньоны; 80 г Салат листовой; 150 г Помидоры черри; 5 г Чеснок; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 30 г Соевый соус; 8 г Мёд; 2 г Соль

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Обжаренные кусочки курицы и шампиньоны с чесноком на листьях салата с соевой заправкой.

В России для этого салата нередко берут куриное филе и обжаренные шампиньоны, добавляя помидоры черри для свежести. Соевый соус с мёдом — популярная заправка, которая нравится многим. Салат едят сразу, пока курица тёплая.

На порцию (315 г)

ккал: 263
белки: 37г
жиры: 10г
углеводы: 7г

На 100 г: 83 ккал · Б 11,7 · Ж 3,2 · У 2,1 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 4,8 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе400 г1 большое филе
Шампиньоны250 г250 г
Салат листовой80 гпучок
Помидоры черри150 г10 шт
Чеснок5 г1 зубчик
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Соевый соус30 г2 ст. л.
Мёд8 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Курицу нарежьте полосками, грибы — четвертинками.
Шаг 2. Обжарьте курицу на сильном огне 5–6 минут до золотистого цвета, переложите в миску.
Шаг 3. В той же сковороде обжарьте грибы 6–7 минут, добавьте чеснок.
Шаг 4. Верните курицу, влейте соевый соус с мёдом и прогрейте 1 минуту.
Шаг 5. Выложите тёплую смесь на листья салата с половинками черри.

Все обеды →

Тёплый салат с курицей и грибами

На порцию (315 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды