Тёплый салат с курицей и ананасом гриль

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Куриное бедро и кольца ананаса на гриле с листьями салата и сладким чили.

В России такой салат часто делают с куриной грудкой, но бедро сочнее и лучше держит гриль. Ананас нарезают кольцами и обжаривают до карамельных полос, а красный лук маринуют в соевом соусе пару минут. Кинзу можно заменить петрушкой, если её вкус кажется слишком резким.

На порцию (320 г)

Белки31,2 г · 43% ккал

Жиры9,8 г · 30% ккал

Углеводы19,9 г · 27% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 9,8 · Ж 3,1 · У 6,2 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 15,7 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное бедро без кожи450 г450 г
Ананас300 г¼ ананаса
Салат романо100 г½ кочана
Лук красный40 г¼ шт
Соевый соус20 г1 ст. л.
Соус сладкий чили30 г2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Кинза10 гнесколько веточек

3 порции — 900 ккал · порция 300 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замаринуйте курицу в соевом соусе с маслом на 15 минут.
Шаг 2. Разогрейте гриль до высокой температуры, ананас нарежьте кольцами 1,5 см.
Шаг 3. Жарьте курицу по 5–6 минут с каждой стороны до готовности, ананас — по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Нарежьте курицу и ананас кусочками.
Шаг 5. Выложите на листья романо с тонким луком, полейте сладким чили и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тёплый салат с курицей и ананасом гриль»?

В одной порции (около 320 г) — 300 ккал: белки 31,2 г, жиры 9,8 г, углеводы 19,9 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (300 ккал) и сытная за счёт белка (31,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.