Свёкла с квашеной капустой

Свёкла с квашеной капустой

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яркий постный салат из свёклы, квашеной капусты и зелёного лука — много клетчатки и мало калорий.

В России винегрет без горошка и картошки — это как раз свёкла с квашеной капустой. Заправляют нерафинированным подсолнечным маслом и посыпают зелёным луком. Салат хорош на следующий день, но хранить его больше двух суток не стоит.

На порцию (185 г)

ккал
104
белки
3г
жиры
5г
углеводы
10г

На 100 г: 56 ккал · Б 1,7 · Ж 2,8 · У 5,6 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 9,5 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Свёклу нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Квашеную капусту слегка отожмите от рассола.

  3. Шаг 3. Порубите зелёный лук.

  4. Шаг 4. Смешайте всё с маслом; соль не нужна.

Все обеды →
Свёкла с квашеной капустой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok