Сувлаки из курицы в духовке

Сувлаки из курицы в духовке

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Когда нет гриля: курица в йогуртово-лимонном маринаде на шпажках, запечённая на противне с перцем и луком.

В России это блюдо знакомо по греческим кафе, но дома его готовят проще: без углей, в духовке. Курица в йогуртово-лимонном маринаде получается сочной, если не передержать её в духовке — достаточно двадцати минут. На шпажки удобно нанизывать перец и лук, а подавать с рисом или картофелем по-деревенски.

На порцию (298 г)

ккал
294
белки
44г
жиры
9г
углеводы
9г

На 100 г: 99 ккал · Б 14,7 · Ж 3,1 · У 3 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 5,4 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе кубиками, замаринуйте в йогурте с лимонным соком, маслом, чесноком, орегано, паприкой и солью на 30 минут.

  2. Шаг 2. Перец и лук нарежьте крупными кусками.

  3. Шаг 3. Нанижите курицу на шпажки, чередуя с овощами.

  4. Шаг 4. Выложите на решётку над противнем и запекайте 20–25 минут при 220 °C, перевернув на середине.

  5. Шаг 5. Последние 2 минуты включите гриль, чтобы появились подпалины.

Все обеды →
Сувлаки из курицы в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok