Шашлык из курицы в мультиварке

Name: Шашлык из курицы в мультиварке
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное бедро без кожи; 200 г Кефир 2.5%; 150 г Лук репчатый; 5 г Паприка молотая; 3 г Хмели-сунели; 10 г Чеснок; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Соль

⏱ 140 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Куриное бедро в маринаде из кефира и паприки, обжаренное кусочками в мультиварке, — шашлык без мангала.

В мультиварке курица для шашлыка получается сочной, если мариновать её в кефире с паприкой. Обжаривают на масле небольшими партиями, чтобы кусочки не тушились. Подают с луком и зеленью, как на пикнике.

На порцию (297 г)

ккал: 316
белки: 42г
жиры: 12г
углеводы: 6г

На 100 г: 107 ккал · Б 14,1 · Ж 4,1 · У 2,1 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи800 г800 г
Кефир 2.5%200 г1 стакан
Лук репчатый150 г2 шт
Паприка молотая5 г2 ч. л.
Хмели-сунели3 г1 ч. л.
Чеснок10 г3 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль8 г1,5 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Курицу нарежьте кусками по 4 см. Смешайте с кефиром, кольцами лука, паприкой, хмели-сунели, чесноком и солью. Маринуйте 1,5 часа.
Шаг 2. Смажьте чашу маслом, выложите курицу без жидкости вместе с луком.
Шаг 3. Готовьте в режиме «Жарка» 15 минут без крышки, переворачивая куски.
Шаг 4. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» 15 минут.

Все обеды →

Шашлык из курицы в мультиварке

На порцию (297 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды