Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

⏱ 150 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

ПП-шашлык из филе индейки в маринаде из йогурта с лимоном и травами. Нежирный, но сочный.

В России шашлык из индейки — вариант для тех, кто следит за питанием, но хочет праздника. Маринад из йогурта с чесноком и лимоном размягчает мясо, а болгарский перец добавляет сочности. Жарить на среднем жару, часто переворачивая. Остатки хранят в холодильнике и разогревают в духовке.

На порцию (363 г)

ккал
296
белки
47г
жиры
10г
углеводы
9г

На 100 г: 82 ккал · Б 12,8 · Ж 2,6 · У 2,6 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 6,6 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку кубиками 4 см.

  2. Шаг 2. Смешайте йогурт, лимонный сок, тёртый чеснок, паприку, орегано и соль, маринуйте индейку 2 часа.

  3. Шаг 3. Перец и лук нарежьте крупными кусками.

  4. Шаг 4. Нанижите индейку на шампуры, чередуя с овощами.

  5. Шаг 5. Жарьте над углями 12–15 минут, переворачивая, не пересушивая.

Все обеды →
Шашлык из индейки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok