Шакшука с кабачком и курицей

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Шакшука с кабачком и кусочками курицы: яйца томятся в пряном томатном соусе.

Шакшука с кабачком хороша летом, когда овощи с огорода. Томаты в собственном соку дают густой соус, чеснок добавляют в самом конце. Подают прямо в сковороде с лепёшкой или бородинским хлебом.

На порцию (461 г)

Белки36 г · 43% ккал

Жиры14,4 г · 39% ккал

Углеводы15,3 г · 18% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 73 ккал · Б 7,8 · Ж 3,1 · У 3,3 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 8,4 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе300 г1 крупное
Кабачок250 г1 шт
Томаты в собственном соку400 г1 банка
Перец болгарский120 г1 шт
Лук репчатый60 г1/2 шт
Яйцо куриное220 г4 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Зира2 г1/2 ч. л.
Паприка молотая2 г1/2 ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Кинза5 гнесколько веточек
Соль4 г3/4 ч. л.

3 порции — 1005 ккал · порция 335 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте кубики курицы на масле 5 минут.
Шаг 2. Добавьте лук, перец и кабачок, жарьте 5 минут, затем чеснок и специи.
Шаг 3. Влейте томаты, посолите и тушите 10 минут.
Шаг 4. Сделайте 4 углубления, разбейте яйца и готовьте под крышкой 6–7 минут.
Шаг 5. Посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шакшука с кабачком и курицей»?

В одной порции (около 461 г) — 335 ккал: белки 36 г, жиры 14,4 г, углеводы 15,3 г. В 100 г готового блюда — 73 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (335 ккал) и сытная за счёт белка (36 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →