Салат с курицей и манго

Салат с курицей и манго

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Курица, спелое манго, авокадо и лайм с кинзой — тропический сладко-острый салат.

Салат с курицей и манго в России удобно собирать из запечённого филе — так он сытнее и годится на ужин. Манго выбирают плотное, слегка недозрелое, иначе оно размякнет в заправке. Если нет кинзы, подойдёт петрушка или зелёный лук, а сладкий чили заменяют соусом с мёдом и уксусом. Заправляют перед подачей, чтобы листья не осели.

На порцию (272 г)

278

Белки25,6 г · 37% ккал

Жиры11,5 г · 38% ккал

Углеводы17,3 г · 25% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 9,4 · Ж 4,2 · У 6,4 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 14,6 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 834 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте посоленное филе на сковороде по 6–7 минут с каждой стороны и нарежьте.

  2. Шаг 2. Манго и авокадо нарежьте кубиками, лук — тонко.

  3. Шаг 3. Смешайте сок лайма, масло и соус чили.

  4. Шаг 4. Выложите листья салата, курицу, манго, авокадо и лук, полейте заправкой и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и манго»?

В одной порции (около 272 г) — 278 ккал: белки 25,6 г, жиры 11,5 г, углеводы 17,3 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (278 ккал) и сытная за счёт белка (25,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с курицей и манго: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok