Салат с красной фасолью, сыром и чесноком

Name: Салат с красной фасолью, сыром и чесноком
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Фасоль красная консервированная; 120 г Сыр твёрдый; 110 г Яйцо куриное; 10 г Чеснок; 60 г Майонез лёгкий; 15 г Лук зелёный

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Быстрая острая закуска из фасоли, тёртого сыра, яиц и чеснока.

В России этот салат чаще делают наспех, заправляя всё сразу и подавая к ужину или на дачный стол. Консервированную фасоль можно заменить отварной, но тогда её нужно хорошо обсушить, иначе майонез стечёт. Яйца варят вкрутую, сыр трут на крупной тёрке, а чеснок добавляют по вкусу — с ним закуска получается острее и лучше стоит в холодильнике.