Салат с фасолью и маринованным луком

Name: Салат с фасолью и маринованным луком
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Фасоль красная консервированная; 120 г Лук красный; 30 г Уксус яблочный; 5 г Сахар; 15 г Кинза; 20 г Масло подсолнечное нерафинированное; 3 г Соль

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Фасоль с быстро маринованным красным луком, кинзой и ароматным нерафинированным маслом.

Салат с фасолью и маринованным луком хорош в пост или к ужину. Лук заливают кипятком с сахаром и уксусом на десять минут, затем смешивают с фасолью и кинзой. Заправляют нерафинированным маслом перед самой подачей, чтобы зелень не завяла.

На порцию (198 г)

ккал: 214
белки: 9г
жиры: 7г
углеводы: 25г

На 100 г: 108 ккал · Б 4,7 · Ж 3,7 · У 12,8 г

AКлетчатка 8,2 г · Сахар 5,5 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Фасоль красная консервированная400 г1 банка
Лук красный120 г1 шт
Уксус яблочный30 г2 ст. л.
Сахар5 г1 ч. л.
Кинза15 гпучок
Масло подсолнечное нерафинированное20 г1,5 ст. л.
Соль3 г½ ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, смешайте с уксусом, сахаром, щепоткой соли и 2 ст. л. воды. Оставьте на 15 минут.
Шаг 2. Фасоль промойте и обсушите.
Шаг 3. Кинзу крупно порубите.
Шаг 4. Отожмите лук от маринада, смешайте с фасолью, кинзой и маслом, досолите по вкусу.

Все обеды →

Салат с фасолью и маринованным луком

На порцию (198 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды