Салат из цитрусов с гранатом и мёдом

Салат из цитрусов с гранатом и мёдом

Зимний витаминный салат: апельсин, грейпфрут и мандарины с гранатовыми зёрнами и медово-лаймовой заправкой.

Для российского стола этот салат удобен в разгар мандаринового сезона — с конца осени до новогодних праздников. Грейпфрут можно заменить на второй апельсин, если хочется мягче, а мяту — на мелиссу с дачи. Собирают прямо перед подачей, иначе цитрусы пустят сок; остатки лучше не разогревать, а съесть холодными в тот же день.

На порцию (327 г)

ккал
176
белки
3г
жиры
1г
углеводы
37г

На 100 г: 54 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 11,4 г

AКлетчатка 7,1 г · Сахар 32,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите цитрусы от кожуры и белых плёнок, нарежьте кружочками или дольками.

  2. Шаг 2. Выньте зёрна граната.

  3. Шаг 3. Смешайте мёд с соком лайма, полейте фрукты, посыпьте гранатом и мятой.

Все перекусы →
Салат из цитрусов с гранатом и мёдом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok