Рыба по-итальянски с томатами и каперсами

Рыба по-итальянски с томатами и каперсами

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Треска в томатном соусе с каперсами, маслинами и базиликом — средиземноморская ПП-классика.

Средиземноморский вариант ужина: треску или минтай кладут в томатный соус с чесноком, каперсами и маслинами. Помидоры черри можно заменить обычными, очищенными от кожицы, а базилик — сушёным орегано. Готовят на оливковом масле, подают с рисом, кускусом или просто с хлебом.

На порцию (300 г)

216

Белки31 г · 57% ккал

Жиры7,8 г · 32% ккал

Углеводы5,5 г · 10% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 72 ккал · Б 10,4 · Ж 2,6 · У 1,8 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 648 ккал · порция 216 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле 30 секунд прогрейте чеснок, добавьте разрезанные черри и тушите 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте каперсы и маслины.

  3. Шаг 3. Положите рыбу, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите 8–10 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыба по-итальянски с томатами и каперсами»?

В одной порции (около 300 г) — 216 ккал: белки 31 г, жиры 7,8 г, углеводы 5,5 г. В 100 г готового блюда — 72 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (216 ккал) и сытная за счёт белка (31 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рыба по-итальянски с томатами и каперсами: рецепт с фото