Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Name: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Ветчина; 120 г Сыр твёрдый; 50 г Майонез; 8 г Чеснок; 8 г Петрушка

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Классическая праздничная закуска: тонкая ветчина с сырно-чесночной начинкой.

В России такие рулетики готовят на праздники и просто к ужину. Ветчина должна быть нарезкой, чтобы сворачивалась, сыр — твёрдый, чеснок — свежий. Начинку лучше охладить перед сворачиванием.

На порцию (109 г)

ккал: 290
белки: 18г
жиры: 24г
углеводы: 2г

На 100 г: 266 ккал · Б 16 · Ж 21,6 · У 2 г

EКлетчатка 0,1 г · Сахар 0,7 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Ветчина250 г12 ломтиков
Сыр твёрдый120 г120 г
Майонез50 г2,5 ст. л.
Чеснок8 г2 зубчика
Петрушка8 гветочки

Приготовление

Шаг 1. Натрите сыр на мелкой тёрке, смешайте с майонезом и чесноком через пресс.
Шаг 2. Выложите по 1 ч. л. начинки на край ломтика ветчины.
Шаг 3. Сверните рулетиком и при необходимости закрепите шпажкой.
Шаг 4. Украсьте петрушкой.