Рулетики из ветчины с хреном
Закуска с характером: ветчина, сливочный сыр с хреном и яйцо.
В России такие рулетики делают из ветчины или буженины, намазывая сырно-хреновой смесью. Ветчину нарезают тонко, чтобы сворачивалась без трещин, а хрен смешивают с творожным сыром и желтком. Закуску держат в холодильнике до подачи и украшают зеленью.
На порцию (130 г)
- ккал
- 250
- белки
- 16г
- жиры
- 19г
- углеводы
- 4г
На 100 г: 193 ккал · Б 11,9 · Ж 15 · У 2,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Ветчина250 г12 ломтиков
- Творожный сыр120 г120 г
- Хрен столовый30 г2 ст. л.
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Лук зелёный8 гнесколько перьев
Приготовление
Шаг 1. Отварите яйца 10 минут, остудите и мелко порубите.
Шаг 2. Смешайте сыр с хреном, яйцами и рубленым луком.
Шаг 3. Намажьте ветчину начинкой и сверните рулетиком.
Шаг 4. Охладите 10 минут перед подачей.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию
Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию
Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию