Ролл из лаваша с творогом и зеленью

Name: Ролл из лаваша с творогом и зеленью
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 90 г Лаваш тонкий; 200 г Творог 5%; 30 г Сметана 10%; 3 г Чеснок; 15 г Укроп; 10 г Петрушка; 100 г Огурцы; 2 г Соль

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Бюджетный и белковый рулет: творог с чесноком, укропом и петрушкой плюс свежий огурец.

Творог для начинки лучше брать сухой, зернистый, иначе лаваш раскиснет уже через час. Чеснок и зелень добавляют по вкусу, а вместо огурца подойдёт болгарский перец или редис. Собирать рулет стоит перед подачей, а хранить в холодильнике не дольше суток, завернув в плёнку.