Пекинская капуста с яйцом и кукурузой

Name: Пекинская капуста с яйцом и кукурузой
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 300 г Капуста пекинская; 110 г Яйцо куриное; 100 г Кукуруза консервированная; 120 г Огурцы; 10 г Укроп; 30 г Майонез лёгкий; 50 г Йогурт натуральный 2%; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Сочный хрустящий салат на каждый день: нежная пекинская капуста, яйца и кукуруза в лёгкой заправке.

Пекинская капуста с яйцом и кукурузой — сочный салат, который в России часто готовят на обед или перекус. Кукурузу берут консервированную, яйца варят вкрутую, а заправку делают из майонеза и йогурта. Главное — не солить заранее, иначе капуста даст много сока.

На порцию (362 г)

ккал: 210
белки: 12г
жиры: 12г
углеводы: 13г

На 100 г: 58 ккал · Б 3,2 · Ж 3,3 · У 3,7 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 7,8 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Капуста пекинская300 г½ кочана
Яйцо куриное110 г2 шт
Кукуруза консервированная100 г⅓ банки
Огурцы120 г1 шт
Укроп10 гпучок
Майонез лёгкий30 г1 ст. л.
Йогурт натуральный 2%50 г2 ст. л.
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.
Шаг 2. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту, огурец нарежьте соломкой.
Шаг 3. Смешайте лёгкий майонез с йогуртом, соедините все ингредиенты с заправкой и посолите.

Все обеды →

Пекинская капуста с яйцом и кукурузой

На порцию (362 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды