Овощи с курицей в духовке на противне

Name: Овощи с курицей в духовке на противне
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриное бедро без кожи; 400 г Картофель; 250 г Брокколи; 150 г Морковь; 150 г Перец болгарский; 100 г Лук красный; 20 г Масло оливковое; 8 г Соль; 3 г Паприка молотая; 10 г Чеснок

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Курица с овощами на одном противне — минимум подготовки, всё запекается само, без лишнего масла.

На одном противне удобно готовить ужин на даче или в будний вечер, когда хочется меньше посуды. Курицу лучше брать на кости — бедро или окорочок, тогда мясо не пересохнет, а овощи пропитаются соком. Частая ошибка — нарезать всё крупно и одинаково: картофель стоит порезать помельче, а перец добавить за двадцать минут до конца.

На порцию (423 г)

ккал: 364
белки: 35г
жиры: 12г
углеводы: 27г

На 100 г: 86 ккал · Б 8,2 · Ж 2,8 · У 6,3 г

AКлетчатка 6,3 г · Сахар 6,4 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи600 г6 шт
Картофель400 г4 средних
Брокколи250 г1 небольшой кочан
Морковь150 г2 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Лук красный100 г1 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Соль8 г1,5 ч. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C. Нарежьте картофель и морковь небольшими брусочками, перец и лук — крупно, брокколи разберите на соцветия.
Шаг 2. Смешайте курицу с половиной масла, паприкой, давленым чесноком и солью.
Шаг 3. Выложите на противень картофель и морковь, сбрызните маслом и запекайте 15 минут.
Шаг 4. Добавьте курицу, перец, лук и брокколи и запекайте ещё 25 минут, пока курица не подрумянится.

Все обеды →

Овощи с курицей в духовке на противне

На порцию (423 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды