Нутовый суп с томатами и шпинатом

Нутовый суп с томатами и шпинатом

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетноСупВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сытный постный суп с нутом, томатами, шпинатом и зирой — готов за 25 минут из консервов.

В России такой суп варят на воде или овощном бульоне, иногда с копчёной паприкой. Зиру растирают в ступке и прогревают с луком для аромата. Подают горячим с лепёшкой или сухариками, хранят в холодильнике пару дней.

На порцию (441 г)

ккал
227
белки
10г
жиры
7г
углеводы
29г

На 100 г: 51 ккал · Б 2,3 · Ж 1,6 · У 6,6 г

AКлетчатка 8,6 г · Сахар 5,2 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле обжарьте лук, морковь и чеснок 5 минут, добавьте зиру и паприку.

  2. Шаг 2. Влейте томаты и воду, положите нут и варите 15 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте шпинат, посолите и варите 2 минуты.

Все обеды →
Нутовый суп с томатами и шпинатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok