Нут тушёный с перцем и копчёной паприкой

Нут тушёный с перцем и копчёной паприкой

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Консервированный нут в густом томатном соусе с болгарским перцем — ужин из шкафчика за полчаса, с хорошей порцией растительного белка.

Консервированный нут в томатном соусе с паприкой — быстрый ужин, когда в холодильнике только лук и банка томатов. В России к нему часто добавляют болгарский перец из сезонных или тепличных, а копчёную паприку можно заменить обычной сладкой с щепоткой копчёной соли. Едят с рисом, лепёшкой или просто с ложкой, разогревают на сковороде.

На порцию (313 г)

ккал
259
белки
11г
жиры
7г
углеводы
35г

На 100 г: 83 ккал · Б 3,5 · Ж 2,4 · У 11,1 г

AКлетчатка 9,8 г · Сахар 6,7 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Откиньте нут на сито и промойте. Лук нарежьте полукольцами, перец — полосками.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук и перец на оливковом масле 6 минут, добавьте чеснок, зиру и паприку и прогрейте 1 минуту.

  3. Шаг 3. Выложите томаты, разомните, добавьте нут и соль, накройте крышкой и тушите 15 минут на слабом огне.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте с хлебом или крупой.

Все обеды →
Нут тушёный с перцем и копчёной паприкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok