Нут по-мароккански с курагой и специями

Нут по-мароккански с курагой и специями

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Марокканский нут с курагой, корицей, зирой и томатами — сладко-пряное рагу.

В России курица по-корейски с морковью — это быстрый ужин: филе обжаривают с луком, добавляют морковь по-корейски, соевый соус и кунжут. Кинза не обязательна, подойдёт зелёный лук. Едят горячей с рисом или холодной как салат.

На порцию (365 г)

312

Белки11,3 г · 15% ккал

Жиры8,5 г · 25% ккал

Углеводы44,8 г · 60% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 3,1 · Ж 2,3 · У 12,3 г

AКлетчатка 10,9 г · Сахар 16,6 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1248 ккал · порция 312 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и морковь кружками на масле 6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте чеснок, зиру, корицу и имбирь, прогрейте 1 минуту.

  3. Шаг 3. Положите томаты, нут, нарезанную курагу и воду, посолите.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой 20–25 минут до густоты.

  5. Шаг 5. Посыпьте кинзой; хорошо с рисом или кускусом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Нут по-мароккански с курагой и специями»?

В одной порции (около 365 г) — 312 ккал: белки 11,3 г, жиры 8,5 г, углеводы 44,8 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 312 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Нут по-мароккански с курагой и специями: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok