Минтай с морковью и луком в мультиварке

Минтай с морковью и луком в мультиварке

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Минтай под морковно-луковой подушкой — недорогое и нежное блюдо к картофельному пюре.

В России минтай в мультиварке тушат с луком и морковью, иногда добавляя томатную пасту или сметану для сочности. Рыба получается нежной, если не переворачивать её часто и не держать дольше 20 минут. Хранят в холодильнике до двух дней, разогревают на сковороде или в микроволновке.

На порцию (332 г)

ккал
228
белки
33г
жиры
7г
углеводы
8г

На 100 г: 68 ккал · Б 10 · Ж 2,1 · У 2,3 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук полукольцами и тёртую морковь 7 минут, половину выньте.

  2. Шаг 2. Выложите на оставшуюся зажарку минтай кусками, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Накройте второй половиной овощей, влейте воду.

  4. Шаг 4. Закройте крышку и тушите в режиме «Тушение» 20 минут.

Все обеды →
Минтай с морковью и луком в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok