Мидии жареные с луком

Мидии жареные с луком

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноБез лактозы

Очищенные мидии, обжаренные с золотистым луком и чесноком. Простое и бюджетное блюдо из замороженных мидий.

В России жареные мидии с луком — быстрый ужин из замороженных морепродуктов. Лук обжаривают до золотистого, затем добавляют мидии и соевый соус, тушат пару минут. Главное — не передержать, иначе мидии станут жёсткими, как резина.

На порцию (230 г)

ккал
215
белки
20г
жиры
10г
углеводы
11г

На 100 г: 93 ккал · Б 8,9 · Ж 4,4 · У 4,8 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте мидии, откиньте и обсушите.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук полукольцами на масле 6–7 минут до золотистого цвета.

  3. Шаг 3. Добавьте мидии и чеснок, жарьте на сильном огне 4–5 минут, пока не испарится жидкость.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус, поперчите и перемешайте.

Все обеды →
Мидии жареные с луком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok