Мидии в раковинах запечённые с сыром

Мидии в раковинах запечённые с сыром

⏱ 20 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Мидии на половинках раковин под шапкой сыра с чесноком и майонезом — ресторанная закуска за 20 минут.

В России мидии в раковинах под сыром — популярная закуска на праздничном столе. Используют крупные мидии, иногда заменяют гребешками или креветками. Сырную шапку делают из майонеза с чесноком, запекают при высокой температуре, чтобы сыр расплавился, а мидии не пересохли.

На порцию (220 г)

ккал
338
белки
28г
жиры
22г
углеводы
8г

На 100 г: 154 ккал · Б 12,5 · Ж 10,1 · У 3,6 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 0,4 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Мидии разморозьте и выложите на противень раковиной вниз.

  2. Шаг 2. Смешайте натёртый сыр с майонезом, давленым чесноком и рубленым укропом.

  3. Шаг 3. Положите на каждую мидию по чайной ложке сырной массы.

  4. Шаг 4. Запекайте 8–10 минут до золотистой сырной корочки.

Все перекусы →
Мидии в раковинах запечённые с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok