Курица, тушённая с капустой

Name: Курица, тушённая с капустой
Total time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: 600 г Куриное бедро без кожи; 900 г Капуста белокочанная; 150 г Морковь; 120 г Лук репчатый; 40 г Томатная паста; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 150 г Вода; 1 г Лавровый лист; 3 г Паприка молотая; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 60 минЛегко5 порцийБюджетно Для заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Бюджетное блюдо на каждый день: белокочанная капуста с курицей и томатом, хорошо хранится несколько дней.

Тушёная капуста с курицей — классика домашнего стола, особенно в пост и на даче. Квашеную капусту добавлять не стоит: она перебьёт вкус, лучше взять свежую белокочанную. Если блюдо кажется сухим, влейте немного воды или бульона и протушите ещё десять минут под крышкой.

На порцию (396 г)

ккал: 243
белки: 28г
жиры: 7г
углеводы: 14г

На 100 г: 61 ккал · Б 7,1 · Ж 1,8 · У 3,6 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 9,2 г · Соль 1,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Куриное бедро без кожи600 г
Капуста белокочанная900 г
Морковь150 г1 шт
Лук репчатый120 г1 шт
Томатная паста40 г2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г1 ст. л.
Вода150 г
Лавровый лист1 г
Паприка молотая3 г
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу кусочками, капусту тонкой соломкой, морковь натрите.
Шаг 2. Обжарьте курицу с луком на масле 6 минут.
Шаг 3. Добавьте морковь и капусту, перемешайте и прогрейте 5 минут.
Шаг 4. Разведите томатную пасту в воде, влейте к капусте, добавьте специи и соль.
Шаг 5. Тушите под крышкой на слабом огне 40 минут, периодически помешивая.

Все обеды →

Курица, тушённая с капустой

На порцию (396 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды