Курица со спаржей

Курица со спаржей

⏱ 20 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Нежное филе и хрустящая зелёная спаржа с лимоном — лёгкий весенний ужин за 20 минут.

Курица со спаржей в России — весенний ужин, когда спаржа появляется в магазинах и на рынках. Филе нарезают тонко и обжаривают на сильном огне, спаржу — буквально пару минут. Если спаржа толстая, её предварительно бланшируют, чтобы не была жёсткой.

На порцию (344 г)

ккал
304
белки
50г
жиры
9г
углеводы
6г

На 100 г: 89 ккал · Б 14,6 · Ж 2,6 · У 1,8 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отломите жёсткие концы спаржи, стебли разрежьте на 3 части. Филе нарежьте полосками.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле на сильном огне 6 минут, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Добавьте спаржу и чеснок, жарьте 4 минуты, помешивая, — спаржа должна остаться хрустящей.

  4. Шаг 4. Сбрызните лимонным соком, посыпьте цедрой и сразу снимите с огня.

Все обеды →