Курица с цветной капустой в духовке

Курица с цветной капустой в духовке

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Цветная капуста и филе в яично-йогуртовой заливке — лёгкая запеканка на ужин.

Запеканка из курицы и цветной капусты хороша на ужин: филе режут кусочками, капусту отваривают до полуготовности. Яйцо с йогуртом дают нежный соус, который не перебивает вкус овоща. Если капуста попалась крупная, соцветия стоит разрезать, иначе они останутся жёсткими внутри.

На порцию (357 г)

ккал
295
белки
43г
жиры
9г
углеводы
10г

На 100 г: 83 ккал · Б 12 · Ж 2,6 · У 2,7 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 5,3 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Капусту разберите на соцветия и бланшируйте 4 минуты в подсоленной воде.

  2. Шаг 2. Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите, смешайте с капустой и выложите в форму.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с йогуртом, куркумой и щепоткой соли, залейте.

  4. Шаг 4. Посыпьте сыром и запекайте 25 минут при 190 °C.

Все обеды →
Курица с цветной капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok