Курица с чечевицей и шпинатом

Курица с чечевицей и шпинатом

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Красная чечевица, разваренная со специями, курица и шпинат — сытное блюдо в индийском духе.

Российский вариант чаще делают как плотное рагу: чечевицу разваривают до однородности и не жалеют томатов в собственном соку, чтобы соус был гуще. Шпинат зимой меняют на замороженный или на обычную белокочанную капусту, нарезанную тонко. На даче такое блюдо удобно готовить в казане сразу на два дня и есть с лепёшкой вместо хлеба.

На порцию (474 г)

384

Белки44,3 г · 46% ккал

Жиры7,2 г · 17% ккал

Углеводы35,2 г · 37% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 9,3 · Ж 1,5 · У 7,4 г

AКлетчатка 8,4 г · Сахар 4,6 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1536 ккал · порция 384 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук в масле 4 минуты, добавьте чеснок, имбирь и карри на 1 минуту.

  2. Шаг 2. Добавьте курицу кубиками и жарьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую чечевицу, добавьте томаты, воду и соль, варите 18–20 минут.

  4. Шаг 4. Вмешайте шпинат и прогрейте 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с чечевицей и шпинатом»?

В одной порции (около 474 г) — 384 ккал: белки 44,3 г, жиры 7,2 г, углеводы 35,2 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (384 ккал) и сытная за счёт белка (44,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с чечевицей и шпинатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok