Курица на неделю в трёх маринадах

Name: Курица на неделю в трёх маринадах
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 1200 г Куриное филе; 30 г Сок лимона; 3 г Прованские травы; 4 г Паприка молотая; 12 г Чеснок; 30 г Соевый соус; 15 г Мёд; 1 г Имбирь молотый; 30 г Масло оливковое; 8 г Соль

⏱ 60 минСредне6 порцийДля заготовок Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Одна закупка грудок — три разных вкуса: лимон с травами, паприка с чесноком и соевый с мёдом. Всё запекается на одном противне.

Три маринада готовят заранее: цитрусовый с травами, пряный с паприкой и сладко-соевый с мёдом. Курицу запекают одним противнем, но раскладывают по зонам, чтобы ароматы не смешались. Остывшее филе нарезают и держат в холодильнике, разогревая порциями на сковороде или в микроволновке.

На порцию (222 г)

ккал: 290
белки: 48г
жиры: 9г
углеводы: 4г

На 100 г: 130 ккал · Б 21,6 · Ж 4 · У 1,9 г

AКлетчатка 0,6 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриное филе1200 г1,2 кг
Сок лимона30 г2 ст. л.
Прованские травы3 г1 ч. л.
Паприка молотая4 г1 ч. л. с горкой
Чеснок12 г4 зубчика
Соевый соус30 г2 ст. л.
Мёд15 г1 ст. л.
Имбирь молотый1 гщепотка
Масло оливковое30 г2 ст. л.
Соль8 г1,5 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Разделите курицу на 3 части по 400 г и разложите в 3 миски.
Шаг 2. Первая: сок лимона, травы, 1 ст. л. масла, соль. Вторая: паприка, тёртый чеснок, 1 ст. л. масла, соль. Третья: соевый соус, мёд, имбирь.
Шаг 3. Перемешайте и маринуйте 30 минут в холодильнике (можно на ночь).
Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 °C, выложите курицу тремя рядами на противень с пергаментом.
Шаг 5. Запекайте 20–25 минут до внутренней температуры 74 °C.
Шаг 6. Дайте остыть, нарежьте и разложите в контейнеры, подписав вкус. Храните до 4 дней.

Все обеды →

Курица на неделю в трёх маринадах

На порцию (222 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды